Protokół autoimmunologiczny przepisy

Protokół autoimmunologiczny przepisy na dania.

Protokół Autoimmunologiczny (AIP) to bardzo popularny model diety terapeutycznej, która wykazuje niezwykłą skuteczność w leczeniu chorób autoimmunologicznych. Pokreślić należy, że protokół autoimmunologiczny znajduje zastosowanie w odniesieniu do wszystkich chorób zaliczanych do grupy schorzeń autoimmunologicznych (obecnie grupa ta liczy ponad 100 jednostek chorobowych). Fenomenem tej diety jest zdolność do zmniejszania ogólnoustrojowego stanu zapalnego. Co z kolei wpływa na proces remisji choroby w schorzeniach, które prowokuje przewlekły stan zapalny w organizmie. W tym wpisie znajdziesz sprawdzone przepisy na protokół autoimmunologiczny oraz inne cenne wskazówki.

Protokół autoimmunologiczny przepisy – dlaczego są tak skuteczne?

Podkreślić należy, że Protokół Autoimmunologiczny jest to model diety klinicznej. Dieta jest bardzo dobrze znana z tego, że pomaga wyciszyć stan zapalny w organizmie i przywrócić prawidłową pracę układu odpornościowego. Co prowadzi do remisji schorzenia. Pamiętajmy, że rozwój chorób z autoagresji wynika z nieprawidłowej odpowiedzi pracy układu odpornościowego.

Po pierwsze, Protokół Autoimmunologiczny koncentruje się na eliminacji z diety wszystkich grup pokarmów nasilających stan zapalny w organizmie. Po drugie, dieta w zamian włącza pokarmy zasobne w składniki odżywcze: polifenole, fitozwiązki, antyoksydanty, które wykazują działanie wspomagające pracę układu odpornościowego. Dzięki czemu pacjenci już w pierwszych dniach stosowania diety AIP notują poprawę samopoczucia i wyższy poziom energii życiowej.

Dlatego zasady diety protokół autoimmunologiczny nakazują eliminację wielu powszechnie używanych alergenów pokarmowych, które w rzeczywistości stanowią czynniki wywołujące stany zapalne w organizmie.

Są to: zboża, rośliny strączkowe, nabiał, jaja, warzywa psiankowate, rafinowane cukry, przetworzona żywność, toksyny, szkodliwe dodatki do żywności. Dzięki takiemu postępowaniu żywieniowemu układ odpornościowy otrzymuje szansę na przywrócenie równowagi.

Kompozycja diety AIP. Protokół Autoimmunologiczny.

Oprócz usuwania żywności wyzwalającej stany zapalne, dieta AIP kładzie nacisk na spożywanie żywności bogatej w składniki odżywcze. Takiej jak:

• wysokiej jakości mięso i ryby
• warzywa i owoce (szczególnie w formie surowej)
• zdrowe tłuszcze (oliwa z oliwek, kwasy tłuszczowe omega-3, kwas laurynowy zawarty w kokosie)
• żywność fermentowana i kiszonki (żywność wspierająca zdrowie jelit)

Właśnie te bogate w składniki odżywcze produkty dostarczają organizmowi niezbędnych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i składników odżywczych niezbędnych do wspierania pracy układu odpornościowego. A co za tym idzie, leczenia schorzenia o podłożu autoimmunologicznym.

Jak skomponować dietę AIP?

Jako, iż protokół autoimmunologiczny to model diety eliminacyjnej, wyklucza sporą część powszechnie spożywanego pożywienia. W efekcie dla wielu osób, przepisy na potrawy zgodne z zasadami diety AIP mogą wydawać się bardzo trudne do ustalenia.

Chociaż przestrzeganie Protokołu Autoimmunologicznego może początkowo być niełatwe, należy pamiętać, że jest to krótkoterminowa interwencja terapeutyczna. Co ważne, dieta AIP nie jest modelem żywienia do stosowania przez całe życie. Maksymalny czas trwania diety to okres 6 miesięcy!

Pamiętajmy, że celem protokołu autoimmunologicznego jest identyfikacja oraz zajęcie się potencjalnymi czynnikami wyzwalającymi reakcje autoimmunologiczne u danej osoby. Gdy objawy ustąpią, a stan zdrowia się ustabilizuje, wtedy można stopniowo przywracać wyeliminowane pokarmy, co pozwoli na bardziej spersonalizowane i zrównoważone podejście do długoterminowego dobrego samopoczucia. O tym jak prawidłowo należy rozszerzyć protokół autoimmunologiczny przeczytasz tutaj.

Podkreślić należy, że prawidłowo przeprowadzony Protokół Autoimmunologiczny jest bardzo obiecujący w leczeniu chorób autoimmunologicznych, gdyż daje nadzieję na poprawę zdrowia i dobrego samopoczucia osób dotkniętych tymi trudnymi schorzeniami.

Dieta autoimmunologiczna.

Dieta protokół autoimmunologiczny (AIP) to niekwestionowany nr 1 wśród diet leczniczych w chorobach autoimmunologicznych. Jej zasady są zbliżone do zasad diety Paleo. Jednak podkreślić należy, że nie są to takie same modele żywieniowe.

Zatem, korzyści ze stosowania diety protokołu autoimmunologicznego odniosą osoby cierpiące na:

• Hashimoto,
• choroba Gravesa-Basedowa,
• celiakia,
• reumatoidalne zapalenie stawów (RZS),
• zespół Sjögrena,
• stwardnienie rozsiane (SMA),
• toczeń rumieniowaty układowy,
• anemię złośliwą (choroba Addisona Biermera),
• oraz ponad 90 innych schorzeń o podłożu autoimmunologicznym.

Powyżej wymieniono tylko te najczęściej występujące choroby autoimmunologiczne. W rzeczywistości grupa schorzeń autoimmunologicznych jest bardzo liczna, obecnie nauka wyszczególniła ich ponad 100.

Zastosowanie Diety AIP (protokół autoimmunologiczny) jest zalecany dla każdej jednostki chorobowej o podłożu zapalnym.

Protokół autoimmunologiczny. Przepisy zasady.

Protokół immunologiczny to model diety, który eliminuje:

• nabiał,
• gluten,
• pestki i orzechy,
• strączki,
• psianki,
• wszelkie zboża (także te bezglutenowe),
• kawę, alkohol i niektóre przyprawy.

Produkty mięsne są dozwolone, jednocześnie stanowią jedyne źródło białka w diecie. Podkreślić należy, że białko jest kluczowym makroelementem, który wspiera pracę układu odpornościowego. Szczególnie wartościowe są tłuste gatunki ryb (omega-3).

Nie zaleca się parówek (produkt przetworzony) i wieprzowiny (za tłusta). Zaleca się także uwzględnić olej kokosowy, ze względu na właściwości przeciwzapalne. Oliwa z oliwek i awokado stanowią przeciwzapalnych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Mimo, że na pierwszy rzut oka dieta AIP może wydawać się restrykcyjna, to zauważyć należy, że jej zasady dopuszczają stosowanie wielu produktów z których można skomponować ciekawe i smaczne dania.

Co jeść na AIP, a czego nie jeść?

Lista produktów zabronionych:

1. Nabiał.
2. Wszelkie zboża (glutenowe i bezglutenowe).
3. Nasiona i orzechy.
4. Żywność przetworzona i martwa.
5. Tłuste rodzaje mięs (golonka, wieprzowina, smalec itp.)

Lista produktów zalecanych:

1. Wszystkie świeże owoce (suszone owoce, w tym jagody goji sa zabronione).
2. Świeże warzywa oprócz psianek. Warzywa krzyżowe (np. kalafior, brukselka, brokuł) tylko w formie gotowanej i w umiarkowanych ilościach. Kiszonki są zalecane pod każdą postacią, pod warunkiem, że nie cierpimy na zespół jelita drażliwego IBS.
3. Kokos pod każdą postacią (mleczko kokosowe, wiórki kokosowe, chipsy kokosowe, pasta kokosowa).
4. Tłuszcze roślinne dobrej jakości (oliwa, awokado, olej kokosowy).
5. Mięso ze sprawdzonych źródeł (oprócz mięs przetworzonych, jak np. parówki). W szczególności zalecane są tłuste gatunki ryb. Uwaga na łososia hodowlanego! Zdecydowanie lepszym wyborem będzie łosoś dziki lub pstrąg tęczowy, ze względu na niższą zawartość rtęci.
6. Jako, iż konieczna jest eliminacja psianek, ziemniak zamieniamy na batat. Nie używamy pomorów i papryki.

Protokół autoimmunologiczny przepisy.

Zobaczcie kilka prostych przepisów, zgodnych z zasadami diety AIP.

Zupa krem dyniowo-marchewkowe love z krewetkami

1. Po pierwsze, na wodzie lub bulionie warzywnym własnej roboty (ok. 250-300 ml) podduszam posiekaną cebulę z czosnkiem.
2. Następnie, dodaję obrane i pokrojone: 2 szt. marchewki i jeden mały batat. Całość gotuję do miękkości warzyw.
3. Po trzecie, całość blenduje na jednolitą zupę krem, doprawiam solą i kurkumą oraz ulubionymi ziołami.
4. Na koniec do kremu dodaję krewetki i gotuję jeszcze moment. Przed podaniem dodaję 1 łyżeczkę mleczka kokosowego i oliwy. Pychotka!

UWAGA! Tego typu zupy krem można przygotowywać z różnego rodzaju warzyw. Takich jak: brokuł, burak, seler, marchewka.

Słodki mus z awokado

1. Awokado i gruszkę obieram i kroję na kawałki.
2. Dodaje wiórki kokosowe i mleczko kokosowe, a następnie całość miksuję na gładki krem.
3. Opcjonalnie dodaję wanilię, cynamon lub karob (zamiennik kakao). Gotowe, jest proste i pyszne!

Zapiekana dynia faszerowana warzywami

Poza sezonem dynię możemy zamienić na inne warzywo, np. cukinię, kabaczek.

1. Dynię kroję na pół, a następnie wydrążam ze środka miąższ i pestki (bez obierania). Nacieram solą, kurkumą i oliwą. Całość piekę ok. 20 minut w temperaturze 200 st. Zresztą sami zobaczcie filmik, jak w prosty sposób można upiec dynię. Kliknij tutaj.
2. Gdy już mamy upieczoną dynię w następnym kroku faszerujemy ją puree z ugotowanego brokułu, mleczka kokosowego i ziół. Do środka oprócz puree dodaje dowolne grillowane warzywa: cukinię, pieczarki, por, cebulę i koperek. Ponadto do dania można dodać trochę ryby lub mięsa.

Makrela z pieczonymi burakami i cukinią

Sami zobaczcie jakie proste i szybkie jest to danie.

1. Po pierwsze do przygotowania dania użyj pieczonych buraków (w wersji szybkiej może być forma surowa, ale pieczone buraki są zdecydowanie smaczniejsze). Buraki i cukinię pokrój w kostkę
2. Podziel makrelę na kawałki. Oliwki odsącz z zalewy.
3. W misce lub innym naczyniu ułóż: makrelę, oliwki, pokrojone buraki i cukinię. Całość posyp ziołami i skrop oliwą z oliwek. Danie podawaj razem z liśćmi szpinaku.

Tutaj dodatkowo mam radę: do tego dania świetnie się sprawdzi sos winegret (miód, sok z cytryny i oliwa). Pamiętajcie, że sól w rozsądnych ilościach jest dozwolona, nie musicie jej całkowicie eliminować.

Zobaczcie inne dania na diecie AIP 👇👇👇

Jak ustalić jadłospis?

Jeżeli samodzielne przygotowanie jadłospisu diety AIP wydaje się za trudne, warto skorzystać z gotowego jadłospisu. Polecam e-book z gotowym planem żywienia, zaleceniami żywieniowymi i suplementacją. E-book jest dostępny w sprzedaży w wielu księgarniach internetowych, w tym Empik. Pełny opis i oferta poradnika tutaj.

Dostępna pomoc naukowa ⬇️

Kompleksowy przewodnik po diecie AIP.

Zawiera dokładny opis i wskazówki dotyczące stosowania diety oraz plan żywnienia. E-book skierowany do osób wszystkożernych, zawiera mięso oraz ryby.

Dieta AIP przepisy na posiłki skierowane dla osób spożywających tylko ryby (bez mięsa zwierząt lądowych).

W e-booku znajdziesz dania wytrawne oraz na słodko.

E-book z przepisami na słodkości, ciasta, ciasteczka, babeczki i desery zgodne z zasadami diety AIP.

Choć może wydawać się to niemożliwe, to jak najbardziej jest!

Efekty diety AIP.

Najlepsza dieta dla pacjentów autoimmunizacyjnych musi opierać się na eliminacji pokarmów lub składników pokarmowych, które mogą wywoływać reakcje immunologiczne i zaostrzać objawy autoimmunizacji. Co więcej, zastosowanie odpowiedniego planu żywieniowego może przyczynić się do znaczącej poprawy stanu zdrowia.

Stąd najlepszym przykładem są pacjenci, którzy przestrzegając diety AIP, osiągnęli fenomenalne rezultaty. Dzięki temu większość z nich zauważyło zmniejszenie objawów choroby. Takich jak bóle stawów, osłabienie, problemy trawienne, problemy skórne. Ponadto, wszyscy pacjenci zgłaszali ogólną poprawę samopoczucia i wyższy poziom energii.

Jednak należy pamiętać, że docelowa dieta autoimmunizacyjna (wypracowana na etapie rozszerzenia AIP) nie jest taka sama dla każdego pacjenta. Gdyż konieczne jest dostosowanie diety do indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia danej osoby.

Ponadto zastosowanie diety AIP ma też inne zalety. Co ważne, buduje właściwe nawyki żywieniowe, uczy nas jak jeść w przyszłości. Śmiało można powiedzieć, że dieta AIP buduje nowy, właściwy styl życia i żywienia.

Czy wytrzymam?

Chociaż przestrzeganie Protokołu Autoimmunologicznego może początkowo być trudne, należy pamiętać, że jest to krótkoterminowa interwencja terapeutyczna. Jej celem jest identyfikacja oraz zajęcie się potencjalnymi czynnikami wyzwalającymi reakcje autoimmunologiczne u danej osoby. Gdy objawy ustąpią, a stan zdrowia się ustabilizuje, można stopniowo przywracać wyeliminowane pokarmy, co pozwoli na bardziej spersonalizowane i zrównoważone podejście do długoterminowego dobrego samopoczucia.

Podkreślić należy, że Protokół Autoimmunologiczny jest bardzo obiecujący w leczeniu chorób autoimmunologicznych, gdyż daje nadzieję na poprawę zdrowia i dobrego samopoczucia osób dotkniętych tymi trudnymi schorzeniami.

Podsumowanie

Protokół autoimmunologiczny (AIP) to model żywienia, który został opracowany specjalnie dla pacjentów dotkniętych chorobami z autoagresji. Głównym celem diety jest wprowadzenie chorób autoimmunologicznych w stan remisji. Proces ten jest możliwy, dzięki eliminacji pokarmów, które mogą wywoływać reakcje zapalne w organizmie.

Stąd najważniejszym elementem diety AIP jest wyeliminowanie grup pokarmów, które są najczęstszymi wyzwalaczami reakcji autoimmunologicznych. Takich jak: gluten, nabiał, jaja, orzechy i nasiona, zboża, warzywa z rodziny psiankowatych oraz ostre przyprawy. W zamian dieta skupia się na spożywaniu pokarmów o właściwościach przeciwzapalnych. Takich jak łosoś, awokado, tłuste gatunki ryb, świeże warzywa, kurkuma, imbir.

Pamiętajmy, że mimo tak licznych ograniczeń dieta AIP nie oznacza rezygnacji z smaku i przyjemności z jedzenia. Istnieje wiele przepisów dostosowanych do wymagań tej diety, które umożliwiają przygotowanie pysznych i sycących dań.

„Dieta AIP to pokarm, który leczy„.

Dane podane w tekście, nip, należą do administratora danych. Dane osobowe przetwarzane są na potrzeby serwisu.https://zdrowamicha.media.pl/protokol-autoimmunologiczny-dietetyk/?fbclid=IwAR1hNQ3-z6wm8QwlK7soYKdSfpaai_2BI7JPADtSYgAO8MjUbWsaeN3c-fw